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Ingrédients du matcha

Ingrédients : Thé vert matcha 100 % biologique de qualité cérémonie

Qu’est-ce que la qualité d’une cérémonie ?
La « qualité cérémonielle » est la plus élevée qui soit pour le matcha. Il est fabriqué à partir des feuilles de thé vert les plus jeunes et les plus vertes et produit une poudre fine et vert vif au goût crémeux et légèrement sucré.

Les qualités inférieures telles que "Premium" ou "Culinary" , en revanche, sont produites à partir de feuilles plus âgées, ont une couleur plus foncée/jaunâtre, un goût amer (parfois de poisson) et un arrière-goût désagréable.