Bio Matcha Grüntee Pulver in Zeremonie Qualität (die höchste) aus Osaka, Japan.
Unser Bio Matcha wird in Osaka, Japan angebaut. Dort werden nur die jüngsten, grünsten Grüntee Blätter der ersten Ernte selektioniert, damit dein Matcha äussert Grün, nicht-bitter und voller Antioxidantien ist.
Was ist Zeremonie Qualität?
Die "Zeremonie Qualität" ist die höchste, die es bei Matcha gibt. Sie wird aus den jüngsten, grünsten Grüntee-Blättern hergestellt und ergibt ein feines, leuchtend grünes Pulver das cremig und leicht süsslich schmeckt.
Mindere Qualitäten wie "Premium" oder "Culinary" hingegen werden aus älteren Blättern produziert, haben eine dunklere/gelbliche Farbe, schmecken bitter (zum Teil fischig) und haben einen unangenehmen Nachgeschmack.
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Nährwerte, Herkunft & Zutaten →
Nährwerte
Zutaten
Herkunft
| Nährwert | pro 100g | pro Portion (6g) |
| Kalorien | 374 kcal (1564kJ) | 22 kcal (94kJ) |
| Fett | 1g | 0.1g |
| Kohlenhydrate | 84g | 5g |
| Eiweiss | 7g | 0.4g |
| Salz | 0g | 0g |
| Koffein | 600mg | 36mg |
| L-Theanin | 283mg | 17mg |
| Chlorophyll | 200mg | 12mg |
| Catechine (Antioxidantien) | 7000mg | 420mg |
